Mme LeBlanc travaillait au Pays de la Sagouine à titre de secrétaire-comptable et faisait du bénévolat comme secrétaire-trésorière au Conseil récréatif de Bouctouche et autrefois pour le Comité du hockey mineur de Bouctouche. Elle aimait joue

r au bingo et elle était une partisane fidèle des Maple Leafs de Toronto et des Blue Jays de Toronto.