Infirmière immatriculée de profession (graduée de l’Hôtel Dieu de Saint-Joseph de Bathurst), elle aimait prendre soin des gens autant dans sa carrière que dans sa vie personnelle.

Elle a travaillé plusieurs années pour l’Accueil Sainte-Famille (femmes victimes de violence), une cause qu’elle avait à cœur. Elle a siégé sur divers conseils d’administration, tels que celui de l’Hôpital de Tracadie et le Hockey Mineur.

Elle était fière propriétaire et fondatrice du magasin de vêtements pour dames « Chez Pauline ».